eine Prise Salz hinzu und verquirlen Sie alles, bis die Mischung glatt ist.
Stellen Sie die Eier beiseite, während Sie die übrigen Zutaten vorbereiten. Es ist praktisch, die Eier schon jetzt bereitstehen zu haben, da sie erst hinzugefügt werden, nachdem die Suppe angedickt wurde.
5. Champignons vorbereiten
Putzen Sie die weißen Champignons und schneiden Sie sie in kleine Stücke. Stellen Sie sie beiseite, bis die Tomatenbasis fertig ist. Wenn Sie die Champignons vorbereiten, bevor Sie mit dem Kochen der Suppe beginnen, lassen sich die Zutaten leichter in der richtigen Reihenfolge
