Gebratener Halloumi mit nur 3 Zutaten – siehe Kommentarbereich 👇

leicht schrumpfen, sollten die Stücke ruhig etwas größer ausfallen.
Tupfe jede Scheibe vorsichtig mit Küchenpapier trocken – so bräunen sie schön, anstatt im eigenen Saft zu dünsten.

Die Pfanne erhitzen
Stelle eine beschichtete Pfanne oder eine Gusseisenpfanne auf mittlere bis hohe Hitze. Lass sie heiß werden (ca. 1–2 Minuten).
Gib gerade so viel Öl hinein, dass der Boden leicht bedeckt ist – maximal 1–2 Esslöffel. Es soll nur ein dünner Film sein, kein Ölsee. 3. Goldbraun und perfekt braten
Lege die Halloumi-Scheiben nebeneinander in die Pfanne (nicht zu dicht belegen – arbeite bei