Sie sie in den Topf geben.
Geben Sie die abgespülte Hirse in einen Topf und fügen Sie 4 Tassen Wasser hinzu. Bringen Sie alles zum Kochen und reduzieren Sie dann die Hitze. Lassen Sie die Hirse etwa 20 Minuten köcheln, bis das Wasser vollständig aufgesogen ist.
Rühren Sie während des Kochens gelegentlich um, aber vermeiden Sie ständiges Rühren. Wenn die Flüssigkeit fast aufgebraucht ist, kann die Hirse leicht am Boden ansetzen; behalten Sie sie daher in den letzten Minuten gut im Auge. Lassen Sie die gekochte Hirse etwas abkühlen, bevor
