was Sie gerade vorrätig haben.
Alles vermengen
Rühren Sie das Gemüse und die Kräuter unter die cremige Basis.
Schmecken Sie das Dressing mit Salz, schwarzem Pfeffer und – nach Belieben – etwas mehr Zitronensaft oder Senf ab.
Lassen Sie das Dressing vor dem Servieren mindestens 30 bis 60 Minuten im Kühlschrank ziehen.
Durch diese Ruhezeit wird der Zwiebelgeschmack etwas milder, und die Kräuter können ihr Aroma besser an das Dressing abgeben.
So verhindern Sie, dass das Dressing wässrig wird
Tomaten abtropfen lassen
Tomaten sind die Zutat, die die Mischung am ehesten flüssig
