das Rösten oder Anbraten erhält es zudem eine besondere geschmackliche Tiefe. Die erste Variante ist besonders praktisch, wenn Sie eine komplette Mahlzeit in einem einzigen Bräter zubereiten möchten. Kartoffeln, Karotten und Paprika sorgen für Süße und Textur, während rote Zwiebeln und Knoblauch eine aromatische Komplexität beisteuern.
Die Marinade – bestehend aus Tomatenmark, Olivenöl, Currypulver und Thymian – harmoniert hervorragend mit Hähnchen. Das Tomatenmark liefert einen konzentrierten Geschmack, das Öl sorgt für eine gleichmäßige Verteilung der Gewürze, und die Kräuter verleihen eine duftende, aromatische Note.
Die zweite Variante ergibt ein Gericht mit mehr
