erkenne ich, dass das Hähnchen gar ist?
Das Hähnchen muss vollständig durchgegart sein. Am sichersten lässt sich dies mit einem Fleischthermometer überprüfen: Das Fleisch sollte eine sichere Kerntemperatur erreicht haben – besonders da die Größe von Hähnchenunterschenkeln variieren kann. Zwei einfache Methoden für besonders geschmackvolle Hähnchenschenkel
Diese beiden Rezepte zeigen, wie vielseitig eine einzige Zutat eingesetzt werden kann. Die erste Methode ergibt ein Gericht aus dem Ofen mit Hähnchen, Kartoffeln, Paprika, Karotten, roten Zwiebeln und Knoblauch; die zweite konzentriert sich auf eine gehaltvolle Tomatensoße, verfeinert mit Kräutern und Gemüse.
Beide Ansätze
