Ich habe das leider selbst erfahren müssen, nachdem mir eine Kartoffel im Ofen explodiert ist und eine Sauerei mit einem lauten Knall verursacht hat.
Beträufeln Sie die Kartoffeln mit Olivenöl und reiben Sie sie damit ein. Bestreuen Sie sie mit grobem Meersalz und schwarzem Pfeffer und achten Sie darauf, dass jede Kartoffel gleichmäßig bedeckt ist. Das Öl sorgt für eine goldbraune Farbe und eine herrlich knusprige Schale.
Legen Sie die Kartoffeln direkt auf den Rost (oder auf ein mit Alufolie ausgelegtes Backblech, falls Sie es etwas sauberer mögen). Backen Sie
Rezept für hausgemachte Ofenkartoffeln
