Letzten Winter stand ich vor einem Kühlschrank voller Reste und einem Lebensmittelbudget, das schon bessere Zeiten gesehen hatte. Ich brauchte ein Gericht, das sättigend und ergiebig war und sich nicht wie eine Strafe anfühlte. Da fiel mir die gute alte Kartoffel wieder ein, und nach einigem Ausprobieren wurde dieses Rezept für selbstgemachte Ofenkartoffeln zu meinem Lieblingsgericht für günstige, sättigende und einfach köstliche Abendessen die ganze Woche über.
Rezeptübersicht
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Garzeit: 60–70 Minuten
Gesamtzeit: 1 Stunde 20 Minuten
Portionen: 4 große Kartoffeln
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Warum Sie dieses Rezept für
