Sie anschließend das Chilipulver und – optional – das geräucherte Paprikapulver darüber.
Da der Mais warm ist, wird ein Teil des Käses weich und haftet an der cremigen Schicht. So haben Sie bei vielen Bissen Käse dabei, anstatt dass er sofort herunterfällt.
- Koriander hinzufügen
Streuen Sie den gehackten Koriander darüber.
Idealerweise geben Sie den Koriander erst nach dem Grillen hinzu. So bleiben sein frischer Geschmack und die grüne Farbe erhalten, anstatt durch die Hitze welk und dunkel zu werden.
8. Limette darüberträufeln
Servieren Sie den Mais mit Limettenspalten und träufeln Sie den
