für den Zuckergehalt, viel zuverlässiger als die Farbe der Haut, die je nach Vielfalt der Melone variieren kann.
Viele Menschen verlassen sich fälschlicherweise nur auf den Schatten der Rinde, mehr orange oder blasser, und denken, dass es den Reifegrad anzeigt. Es ist eigentlich eine falsche Spur: Zwei Melonen der gleichen Sorte, die am selben Tag geerntet werden, können je nach Sonneneinstrahlung während des Anbaus leicht unterschiedliche Farben haben. Der Riss hingegen täuscht nicht, da er direkt aus dem Wachstum des Fleisches unter der Rinde resultiert.
Eine geschnittene Melone
Tipp #3:
