Dieses Steak mit Zwiebeln und Paprika bringt in kurzer Zeit richtig viel Geschmack auf den Teller. Zarte Rindfleischstreifen treffen auf knackige Paprika, aromatische Zwiebeln und eine wunderbar würzige Sauce. Das Besondere liegt in der einfachen Marinade und der kurzen Garzeit bei hoher Temperatur. Dadurch bleibt das Fleisch saftig, während das Gemüse seinen angenehmen Biss behält.
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Steak mit Zwiebeln und Paprika – schnell, würzig und unglaublich lecker
Zutaten für 4 Personen:
500 g Rindersteak, z. B. Rinderlende oder Filet
1 rote Paprika
1 gelbe Paprika
1 grüne Paprika
1 große Zwiebel