Rosinen
80 g getrocknete Aprikosen
kaltes Wasser zum Einweichen
Nüsse und Samen
50 g Kürbiskerne
70 g Walnüsse
75 g Mandeln
35 g Sesamsamen
20 g Pinienkerne
20 g Haferflocken
Außerdem etwas Sesam zum Wälzen der fertigen Rolle.
So bereitest du die Energiebissen zu
- Die Trockenfrüchte einweichen
Zuerst die Trockenfrüchte abspülen und anschließend mit kaltem Wasser übergießen. Die Früchte 15–20 Minuten im Wasser einweichen lassen.
Dieser Schritt gilt für die Datteln, Trockenpflaumen, Cranberrys, Rosinen und getrockneten Aprikosen. Nach dem Einweichen kannst du mit den Nüssen und Samen weitermachen.
- Nüsse und
