milder.
Wenn Sie Pilze aus der Dose verwenden, dünsten Sie diese einfach eine Minute lang zusammen mit der Zwiebel an.
Tomatenmark anrösten
Geben Sie das Tomatenmark und das restliche Paprikapulver hinzu.
Lassen Sie alles unter Rühren etwa 1–2 Minuten köcheln.
Durch kurzes Anrösten verliert das Tomatenmark etwas von seinem rohen, säuerlichen Geschmack und wird süßer und aromatischer.
Dieser einfache Schritt verleiht der Suppe ein Geschmacksprofil, das auf eine viel längere Kochzeit hindeutet. Suppenrezepte entdecken
Suppenbasis hinzufügen
Gießen Sie die Gulaschsuppe oder die kräftige Tomaten-Paprika-Brühe hinein.
Rühren Sie gut über den
