eindicken kann. Sollte sie zu dickflüssig werden, rühren Sie einfach etwas Wasser unter, bis sie wieder eine geschmeidige Konsistenz hat.
Die Sauce kann auch kalt oder bei Zimmertemperatur serviert werden; der Blumenkohl schmeckt jedoch am besten, wenn er aufgewärmt wird, damit der Parmesan weich wird. Geben Sie das Paprikapulver und einen Spritzer Olivenöl am besten erst kurz vor dem Servieren hinzu.
Häufige Fragen zu Ofen-Blumenkohl
Wie dick sollten die Blumenkohlscheiben sein? Schneiden Sie sie so dick, dass sie beim Garen nicht auseinanderfallen – ähnlich wie Blumenkohlsteaks. Scheiben aus der Mitte des
