Aminosäuren – eine Besonderheit für Samen.
Calcium: Enthalten pro Gramm mehr Calcium als Milch; liefern zudem Magnesium und Phosphor.
Antioxidantien: Schützen den Körper vor freien Radikalen und helfen, chronischen Krankheiten vorzubeugen.
Zink: Essenziell für das Immunsystem und zahlreiche Körperfunktionen.
Senkung des Cholesterinspiegels
Chiasamen können dazu beitragen, den Spiegel des „schlechten“ Cholesterins (LDL) zu senken und den des „guten“ Cholesterins (HDL) zu erhöhen. Die Kombination aus Ballaststoffen und Omega-3-Fettsäuren in den Samen verbessert das Lipidprofil und verringert so das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Omega-3-Fettsäuren tragen zu einer besseren Gefäßgesundheit
