Weiche und elastische Pfannkuchen – der einfache Trick mit heißem Wasser
Manchmal ist es ein kleiner Griff, um ein vertrautes Rezept noch besser zu machen. Mit einem einfachen Trick können Sie dünne, weiche und elastische Pfannkuchen zubereiten, die genauso gut zu süßen wie Salzfüllung passen.
Das Geheimnis besteht darin, heißes Wasser in die Pfannkuchenröhre zu geben. Es macht den Teig flüssiger und kann zu einer schönen Konsistenz beitragen, die das Braten dünner Pfannkuchen erleichtert. Zusammen mit der richtigen Kochzeit kann dies Pfannkuchen geben, die weich bleiben Und gut, auch nachdem sie
