Achten Sie auf dieses Datum von nun an. Es ist kein reguläres Ablaufdatum. Nachdem ich viele Jahre in Lebensmittelgeschäften gearbeitet habe, sehe ich, dass die meisten Leute einfach Eier kaufen, ohne dieses Detail wirklich zu bemerken … Ich wusste das vorher nicht🚨. siehe im Kommentarbereich 👇👇

wird das Eiweiß flüssiger,

wird das Eigelb empfindlicher.

Auch ältere Eier können noch bedenkenlos verzehrt werden, doch frische Eier schmecken besser und eignen sich besser

zum Kochen und Backen – insbesondere für Gerichte wie Omeletts, pochierte Eier oder Baiser.

So lagern Sie Eier richtig

Wenn Sie sich für frische Eier entschieden haben, trägt die richtige Lagerung dazu bei, deren Qualität zu erhalten.

Beachten Sie diese Tipps:

Bewahren Sie Eier im Originalkarton auf, damit sie keine Fremdgerüche annehmen.

Lagern Sie sie im kältesten Bereich des Kühlschranks, nicht in der Tür, wo Temperaturschwankungen