Apfelkuchen mit Haferflocken, Walnüssen und Kakao – weich, lecker und ohne Mehl
Dies ist ein Kuchen, den Sie machen, wenn Sie etwas Süßes zum Frühstück oder Snack wollen, ohne dass es sich wie Dessert anfühlt. Die Basis besteht aus Haferflocken, geriebenem Apfel, Ei und Kakao – es wird kein gewöhnliches Weizenmehl benötigt. Das Ergebnis ist kein hoher, luftiger Zuckerkuchen, sondern ein feuchter, kompakter Kuchen, ein wenig in Richtung gebackener Haferflocken, mit einem klaren Geschmack von Apfel und Zimt. Die Walnüsse auf der Oberfläche geben knackig, und die geschmolzene dunkle Schokolade auf der
