die Aromen weiter intensivieren.
Stellen Sie vor dem Servieren sicher, dass das Hähnchen vollständig durchgegart ist.
6. Gemüsebeilage zubereiten
Erhitzen Sie etwas Olivenöl in einer Pfanne.
Schneiden Sie die Aubergine in Stücke und braten Sie diese für etwa 2 Minuten an.
Geben Sie die klein geschnittenen Zucchini hinzu und braten Sie alles für weitere etwa 2 Minuten mit. Fügen Sie 100 ml Tomatensauce hinzu und würzen Sie mit Salz und schwarzem Pfeffer. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab und lassen Sie das Gemüse für etwa 20 Minuten garen.
