sich besser für die langfristige Gewichtskontrolle als eine sehr einseitige Abendmahlzeit. Proteinreiche Variante
Verwendet:
4 Eier statt 2
1 EL Weizenmehl statt 2
Gleiche Menge Gemüse
Verquirlen Sie die Eier mit dem Mehl und gießen Sie die Mischung über das Gemüse.
So entsteht ein eher omelettartiger Auflauf, der besser sättigt.
Variante mit Hähnchen
Schneiden Sie 300 g Hähnchenbrust in kleine Stücke.
Braten Sie das Fleisch zusammen mit der Zwiebel an, bis es vollständig durchgegart ist, bevor Sie den Kohl hinzufügen.
Das Hähnchenfleisch sollte an der dicksten Stelle eine Kerntemperatur von
