für Anfänger: Die Zubereitung ist kinderleicht, und dank der sensorischen Hinweise ist ein Übergaren nahezu unmöglich.
Hausgemachte Ofenkartoffeln – Rezept
Zutaten Sie benötigen:
4 große Backkartoffeln (je ca. 250 g), z. B. Maris Piper oder King Edward
2 EL Olivenöl
1 TL grobes Meersalz
1 TL schwarzer Pfeffer
100 g geriebener, reifer Cheddar
200 g gehackte Tomaten aus
der Dose 1 TL getrockneter Oregano
1 TL Knoblauchpulver
400 g gekochtes, zerkleinertes Hähnchenfleisch (oder übrig gebliebenes Brathähnchen verwenden)
100 ml saure Sahne oder Naturjoghurt
2 Frühlingszwiebeln, fein geschnitten
Eine Handvoll gehackte Petersilie (
Rezept für hausgemachte Ofenkartoffeln
