Meine Mutter hat das früher gemacht und es war köstlich

Blech.
Wer also Lust hat, ein kleines bisschen kulinarische Nostalgie zu erleben, sollte dieses einfache, aber herzhafte Rezept unbedingt ausprobieren. Es ist ein echter Beweis dafür, dass Liebe oft durch den Magen geht – und manchmal auch durch eine Handvoll Kartoffeln.
Meine Mutter hat das früher gemacht und es war köstlich
Zutaten:
Kartoffel-Crescendo:
Zutat Menge
Mehligkochende Kartoffeln, geschält und in Scheiben geschnitten 4 große
Olivenöl 60 ml
Knoblauchpulver 1 Teelöffel
Paprikapulver 1 Teelöffel
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zwiebel-Ouvertüre:
Zutat Menge
Zwiebeln, in feine Scheiben geschnitten 2 große
Balsamico-Essig 2 Esslöffel