Stärke in einer Mahlzeit mischt, kann der Körper sie nicht richtig verdauen.“ „Was passiert also? Wenn die Nahrung nicht verdaut wird, gelangt sie in den Organismus und verursacht allerlei Probleme.“
Diese Beschwerden können sich unter anderem als Halsschmerzen, unangenehme Blähungen, Sodbrennen oder schwere Verdauungsprobleme äußern. Schlimmer noch: Dem Körper werden wichtige Nährstoffe aus der gerade verzehrten Nahrung vorenthalten.
Dr. William Hay
Dr. William Howard Hay, der Begründer der Hay’schen Trennkost, entwickelte einen wirksamen Ansatz, indem er auf die Kombination von Fleisch und Kartoffeln (oder Brot und Fleisch) verzichtete.
Dr. Hay