Cobbler-Textur.
Weichen Frischkäse verwenden, um glatte, cremige Einschlüsse zu erhalten.
Frische Erdbeeren bieten das beste …Geschmack, aber auch aufgetaute Tiefkühlbeeren können verwendet werden, sofern sie gut abgetropft sind.
Die Backzeit kann je nach Tiefe der Auflaufform variieren.
Serviervorschläge
Servieren Sie den Erdbeer-Frischkäse-Cobbler warm mit Vanilleeis, Schlagsahne oder einem Klecks Erdbeersauce. Er eignet sich hervorragend für Familienessen, sommerliche Mahlzeiten, Mitbring-Buffets und festliche Dessertbuffets. Der Cobbler schmeckt frisch am besten, lässt sich aber auch wunderbar wieder aufwärmen.
Tipps
Probieren Sie die Erdbeeren vorab und passen Sie die Zuckermenge bei Bedarf an.
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