gut vermischen. Das Öl trägt zu einem glatten Teig bei und kann das Braten erleichtern.
Den Teig ruhen lassen: Den Teig 10–15 Minuten beiseite stellen. Dann bekommt das Mehl Zeit, um die Flüssigkeit zu ziehen, und der Teig kann glatter werden. Wenn es zu dick wird, kannst du etwas Wasser oder Milch hinzufügen.
Die Pfanne erhitzen: Eine Pfanne bei mittlerer Hitze auftragen. Schmieren Sie es leicht mit etwas Butter oder Öl, bevor Sie beginnen Braten.
Dünne Pfannkuchen anbraten: Gießen Sie ein kleines Sweddle mit Rühren in die Pfanne und kippen
Ein Trick, den ich nicht kannte: Die Pfannkuchentube bleibt SEHR weich und luftig, wenn Sie diese Zutat hinzufügen! 🚨… siehe im Kommentarbereich 👇👇
