Backblech legen.
Backen. Die Plätzchen 8–10 Minuten backen, bis sie gerade erst anfangen, leicht Farbe anzunehmen. Sie sollten nicht zu dunkel werden. Kurz auf dem Backblech abkühlen lassen, dann vorsichtig auf ein Kuchengitter legen und vollständig auskühlen lassen.
Zubereitung der Vanillecreme
Puddingmischung vorbereiten. Einen Teil der Milch in eine Schüssel geben und das Vanillepuddingpulver sowie den Zucker darin glatt rühren.
Creme kochen. Die restliche Milch in einem Topf erhitzen. Die Puddingmischung einrühren und unter ständigem Rühren köcheln lassen, bis die Creme eindickt (dabei die Anweisungen auf der Verpackung des
