Optionale Zutaten (für mehr Abwechslung):
0,6 dl (¼ Tasse) ungesüßte Kokosflocken (geröstet)
2 EL Hanfsamen (geschält) oder Chiasamen (für zusätzlichen Crunch und Nährstoffe)
¼ TL Meersalzflocken (zum Bestreuen – sehr zu empfehlen)
½ TL Vanilleextrakt
¼ TL Zimt
Alternativen und Variationen (denn Flexibilität ist alles):
Keine Erdnüsse? Verwende Mandeln, Pekannüsse, Walnüsse, Macadamianüsse oder eine Mischung. Macadamianüsse sind besonders Keto-freundlich (hoher Fettgehalt, wenig Kohlenhydrate).
Keine zuckerfreie Schokolade? Verwende ungesüßte Backschokolade und süße sie selbst mit Allulose. Beginne mit 2 Esslöffeln Süßungsmittel und passe die Menge nach Geschmack an.
Kein Kokosöl zur