Lebensmittelpapier
Wickeln Sie Ihren Käse in Backpapier oder Papier, das speziell für Käse (z. B. Paraffinpapier) entwickelt wurde.
Bewahren Sie es im am wenigsten kalten Bereich des Kühlschranks auf, oft auf dem Gemüsetablett.
Für eine optimale Konservierung legen Sie es in eine leicht offene luftdichte Box, um die Feuchtigkeit zu kontrollieren.
Weichkäse (Camembert, Brie, Munster, Reblochon…)
Verwendung eines Baumwolltuchs
Wickeln Sie den Käse in ein sauberes, leicht feuchtes Tuch, um zu verhindern, dass er austrocknet, während er atmen kann.
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