Aber haben Ist Ihnen schon einmal die zusätzliche Zahlenfolge auf dem Eierkarton aufgefallen, direkt neben
dem Mindesthaltbarkeitsdatum? Diese Codes verraten mehr über die Eier, als man vielleicht denkt.
Schauen wir uns genauer an, was sie bedeuten, damit Sie stets die frischesten Eier auswählen können.
Das Julianische Datum: Der Schlüssel zur Frische der Eier
Wenn Sie den Eierkarton genau betrachten, finden Sie oft eine dreistellige Zahl in der Nähe des Mindesthaltbarkeitsdatums. Diese Zahl nennt man das Julianische Datum.
Das Julianische Datum gibt genau an, an welchem Tag die Eier verpackt wurden.