gemahlener schwarzer Pfeffer
1 Teelöffel Honig oder Agavendicksaft (optional, je nach Geschmack)
½ Teelöffel Zimt (optional)
Ein kleines Stück frischer Ingwer oder ¼ Teelöffel Ingwerpulver (optional)
Zubereitung:
Gib die Milch in einen kleinen Topf und erwärme sie bei mittlerer Hitze langsam, ohne sie zum Kochen zu bringen. Füge anschließend das Kurkumapulver hinzu und rühre gut um, sodass sich keine Klümpchen bilden. Danach den schwarzen Pfeffer hinzufügen – dieser Schritt ist besonders wichtig, da er die Aufnahme des Curcumins im Körper deutlich verbessert.
Nun kannst du je nach Vorliebe Zimt und Ingwer
Vorteile von Kurkuma
