wenn Sie mehrere Scheiben gleichzeitig wenden möchten.
Schneiden Sie das Hähnchenfleisch nicht in zu große Stücke. Kleinere Stücke garen gleichmäßiger und verbinden sich besser mit Lauch, Pilzen und Paprika. Achten Sie darauf, dass das Hähnchen vollständig gar ist, bevor Sie die Füllung in die Auflaufform geben.
Achten Sie auf die Flüssigkeit, die beim Braten der Pilze austritt. Ist die Füllung sehr feucht, wenn sie auf die Kartoffeln gegeben wird, kann das gesamte Gericht eine eher lockere Konsistenz erhalten. Dünsten Sie das Gemüse daher so lange an, bis die überschüssige Flüssigkeit
