Ich habe dieses Hackbraten-Rezept in einer deutschen Zeitschrift aus den 60er-Jahren gefunden! 🍖 Ein Rezept, das der ganzen Familie schmecken wird!

Rezept lieben werden

Die Rolle ist im Grunde drei Gerichte in einem. Das Hackfleisch dient als essbare „Hülle“ für eine Füllung aus Gemüse, Pilzen und geschmolzenem Käse – so wird jede Scheibe zu einer kleinen, vollwertigen Mahlzeit, die bei jedem Bissen Proteine, Gemüse und cremigen Käse vereint.

Die Glasur karamellisiert im Ofen und sorgt für ein glänzendes, aromatisches Finish. Die Kombination aus Ketchup, Sojasauce, Senf und Honig verleiht dem Gericht Süße, Salzigkeit und geschmackliche Tiefe; durch das zweimalige Bestreichen während des Backens erhält der Hackbraten eine wunderschöne, glänzende Oberfläche, die genauso