von 1 Zitrone (ca. 30 ml)
70 g Kondensmilch
Zur Dekoration
Zimt
Kakaopulver
Geriebene Schokolade
Zubereitung 1. Den Keksboden zubereiten
Die Kekse fein zerbröseln.
Den Orangensaft hinzufügen und alles vermengen, bis die Krümel leicht feucht und gut gebunden sind.
Die Mischung auf kleine Gläser oder Förmchen verteilen und mit dem Rücken eines Löffels leicht festdrücken, sodass ein kompakter Boden entsteht.
2. Die Zitronencreme zubereiten
Die Milch mit Zitronenabrieb und Vanillezucker in einem Topf erhitzen, bis sie leicht zu köcheln beginnt.
Anschließend die Milch durch ein Sieb gießen, um den Abrieb
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