Frisches Gemüse gilt weithin als eines der gesündesten Lebensmittel, die Menschen essen können, aber Experten warnen davor, dass einige rohes Gemüse auch versteckte Parasiten tragen können, wenn sie vor dem Verzehr nicht richtig gereinigt werden.
Eine kürzlich durchgeführte Studie, die Hunderte von frischen Gemüseproben untersuchte, ergab, dass mehrere häufig verzehrte Gemüse Anzeichen einer Parasitenkontamination zeigten, was bei Menschen, die regelmäßig rohe Salate, Kräuter und ungekochtes Gemüse konsumieren, Bedenken aufwirft.
Dies ist nicht der Fall
Unter den getesteten Gemüsesorten gehörte Sellerie zu den höchsten für Parasitenkontamination. Die Forscher erklären, dass Gemüse
