Diese Energieriegel werden vollständig ohne zugesetzten Haushaltszucker hergestellt und erhalten ihre Süße aus getrockneten Früchten. Datteln, Trockenpflaumen, getrocknete Aprikosen, Cranberrys und Rosinen werden mit Nüssen, Samen und Hafer zu einer festen Masse vermischt. Anschließend wird die Masse zu einer Rolle geformt und gekühlt, bevor sie in Stücke geschnitten wird.
Das Schöne an diesem Rezept ist, dass du keinen Backofen brauchst. Die getrockneten Früchte werden zunächst in kaltem Wasser eingeweicht, während die Nüsse und Samen leicht geröstet werden, um ihren Geschmack zu intensivieren. Danach wird alles miteinander vermischt und zu einem
