„Seafood Boil“ ist der Oberbegriff für verschiedene gesellige Veranstaltungen, bei denen Schalentiere – ob aus Salz- oder Süßwasser – im Mittelpunkt stehen. Regionale Unterschiede bestimmen die Art der Meeresfrüchte, die Beilagen sowie die Zubereitungsmethoden (Kochen, Dämpfen, Backen oder roh serviert). Manchmal werden solche Veranstaltungen von Gemeindeorganisationen als Spendenaktion oder geselliges Beisammensein ausgerichtet. In dieser Hinsicht ähneln sie einem „Fish Fry“ (Fischessen), einem Barbecue oder einem gemeinschaftlichen Abendessen (Potluck), wie es oft in Kirchengemeinden üblich ist. Auch privat werden „Boils“ gerne für Freunde und Familie veranstaltet – sei es für ein Treffen am Wochenende
Saftige Garnelen, rauchige Wurst und Cajun-Aroma – würdest du das probieren? 👇 Das komplette Rezept findest du im ersten Kommentar.
