Teriyaki-Hähnchen-Rezept

viel einfacher zuzubereiten. Sie hält das Hähnchen saftig, aromatisch und superzart.
Zutaten

1/4 Tasse Sojasauce,
3 EL brauner Zucker,
1 EL Wasser
, 1 Knoblauchzehe, gehackt,
1 TL geriebener frischer Ingwer,
2 EL Speiseöl, aufgeteilt,
800 g Hähnchenschenkel ohne Knochen und Haut
Anweisungen

1. Die Marinade zubereiten:
   Sojasauce, braunen Zucker, Knoblauch, geriebenen Ingwer, Wasser und 1 Esslöffel Speiseöl in einer 

   Schüssel verrühren. Gut umrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

2. Hähnchen marinieren:
   Die Hähnchenschenkel in eine flache Schale oder einen Gefrierbeutel geben. Die Marinade darüber gießen und die Schenkel mehrmals