Gemüse und Farbe in das Gericht zu bringen.
Aufbewahrung und Aufwärmen von Resten
Kühlschranklagerung
Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter auf; sie halten sich bis zu vier Tage im Kühlschrank.
Einfrieren
Portionieren Sie das abgekühlte Gericht in gefriergeeignete Behälter oder Beutel und frieren Sie es für eine längere Lagerung bis zu drei Monate ein.
Auftauen
Legen Sie gefrorene Portionen zum langsamen Auftauen über Nacht in den Kühlschrank, bevor Sie sie wieder erwärmen.
Methoden zum Aufwärmen
Erwärmen Sie die Reste schonend auf dem Herd bei mittlerer bis niedriger Hitze und
