in einen verschließbaren Behälter geben und im Kühlschrank aufbewahren. Es empfiehlt sich, das Gericht portionsweise aufzubewahren, wenn Sie jeweils nur eine Portion wieder erwärmen möchten.
Reste lassen sich im Ofen aufwärmen, bis sie vollständig durcherhitzt sind. Decken Sie das Gericht ab, falls der Mozzarella zu stark zu bräunen beginnt, bevor der Kern heiß ist. Sie können eine einzelne Portion auch in der Mikrowelle in kurzen Intervallen erwärmen. Beim Aufwärmen in der Pfanne können die Kartoffeln etwas von ihrer Knusprigkeit zurückgewinnen; achten Sie jedoch darauf, dass das Hähnchen nicht austrocknet.
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