Wassermelonensaft direkt nach der Zubereitung. Frischer Saft ist nährstoffreicher und schmeckt besser. Durch die Lagerung über mehrere Stunden können Frische und Geschmack beeinträchtigt werden.
Verschiedene Zubereitungsmöglichkeiten für Wassermelonensaft:
Wassermelonensaft lässt sich auf vielfältige Weise zubereiten. Manche mixen ihn mit Erdbeeren, Orangen oder Mangos zu einem Fruchtmix. Andere verfeinern ihn mit Minzblättern und Kala Namak (schwarzem Salz) für einen spritzig-frischen Geschmack.
In einigen Ländern wird er mit Milch zu Smoothies gemischt. Man kann ihn sogar einfrieren und für Eiscreme und Desserts für Kinder verwenden.
Eine gesündere Alternative ist Honig statt Zucker.
