Entdecken Sie die wenig bekannten Tugenden einer oft unterschätzten Pflanze, des Amaranths, reich an Nährstoffen und ökologischen Eigenschaften, die eine Fülle von gesundheitlichen Vorteilen verspricht.
Eine Konzentration essentieller Nährstoffe
Die Blätter und Samen des Amaranth sind voll von:
Vitamin A, C und K: essentiell für die Gesundheit der Haut, des Immunsystems und der Blutgerinnung.
Mineralien (Calcium, Magnesium, Eisen, Kalium): unerlässlich, um die Gesundheit der Knochen, Muskeln und des Herzens zu erhalten.
Wie kann man seine Vorteile genießen?
Integrieren Sie Amaranth-Samen in Ihre Suppen, Salate
