7 ultra-Gourmet-Gluten-freie Aperitif-Rezepte

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Für 4 Personen
Zubereitungszeit : 10 Minuten
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Zutaten :

-250g gekochte Kichererbsen
-1 Zwiebel
-3 Esslöffel Tahini
-2 Knoblauchzehen
-Olivenöl
-1 Halbzitrone
-Kernstäbchen
-Ein paar Cracker

Vorbereitung :

  1. Für dieses Rezept beginnen Sie damit, die Kichererbsen über Nacht im Wasser einzuweichen. Am nächsten Tag können Sie die Haut leichter entfernen.

  2. Dann die Kichererbsen in einem Mixer mit dem Knoblauch vermischen, um einen cremigen Schaum zu erhalten, sowie die Zwiebelscheiben.

  3. Dann fügen Sie einen großzügigen Spritzer Olivenöl sowie den Saft der halben Zitrone und